Mousse légère et tiède d’Abondance,Œufs cuits basse température, croûtons dorés et sommités d’herbes et fleurs du moment

A recipe proposed by Raphaël Vionnet
  • Raphaël Vionnet

Presentation

Practical informations
  • Key products used :
    • Key products used Fromage Abondance
  • Time of completion :
    • More than 2 hours
  • Difficulty levels :
    • Medium
  • Number of people served :
    • 8 people
  • Type of dish :
    • Main course